Рецептура
  • Вареники, пельмені
  • Випічка
  • Несолодка випічка
  • Солодка випічка
  • Десерти
  • Другі страви
  • Закуски
  • Консервування
  • Млинці, оладки
  • Напої
  • Новини
  • Перші страви
  • Салати
  • Соуси
  • Супи
  • Інше

Французький омлет-рулет з начинкою з сиру — рецепт з фото


Час приготування:
30 хвилин
Складність рецепту:
Середній
Тип кухні:
Французька

  • Яйце куряче — 5 шт.
  • Молоко — 500 мл
  • Сир гауда — 100 г
  • Майонез — 50 г
  • Кріп
  • Волоський горіх — 2-3 шт.
  • Сіль
  • Чорний перець
  • Помідор (томат) — 1 шт.

Спочатку збиваємо молоко і яйця, як на звичайний омлет. Солимо і перчимо яєчно-молочну масу так, як нам потрібно.

Потім готуємо начинку: натираємо на дрібній тертці сир, змішуємо його з майонезом. Окремо рубаємо зелень, нареаем кубиками помідор і дрібно натираємо волоський горіх.

На глибоке деко стелимо пекарську папір, щоб вона покривала і бортики теж. Виливаємо омлетну масу на деко і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку запікатися. На 15 хвилин.

Дістаємо.

На готовий лист омлету, поки він гарячий, викладаємо начинку. Спочатку сир з майонезом, потім січену зелень, помідор, а в закінченні «припудрюємо» горіховою крихтою. Викладаємо швидко, поки омлет не охолов.

Починаємо скручувати рулет акуратно, поступово вивільняючи кінець паперу і допомагаючи їм. Навіть, якщо омлет де буде рватися, нічого страшного! Начинка відмінно «цементує» рулет.

Після того, як буде сформований, рулет потрібно остудити і розрізати на порційні шматки.

Потім подати на стіл до сніданку.

Блюдо і виглядає чудово і з’їдається моментально!

ActionTeaser.ru - тизерная реклама
1 бал2 бала3 бала4 бала5 балів (Оцініть рецепт, будь ласка)
Loading...Loading...
Рекомендуємо:
    Паштет з кети (холодного копчення) з червоною ікрою — рецепт з фото

    Час приготування: 15 хвилин Складність рецепту: Легкий Тип кухні: Французька ...

    Капрезе по-новому (Tomato Gusto) — рецепт з фото

    Час приготування: 15-20 хвилин Складність рецепту: Середній Тип кухні: ...

    Омлет в мультиварці на пару — рецепт з фото

    Час приготування: 20-25 хвилин Складність рецепту: Легкий Тип меню: ...

    Святкова закуска з яєць з вершковим кремом — рецепт з фото

    Час приготування: 15 хвилин Складність рецепту: Легкий Яйце куряче - 2 шт. ...

    Солодкі домашні тарталетки зі сметанним кремом — рецепт з фото

    Час приготування: 60-70 хвилин Складність рецепту: Середній Яйце куряче - 2 ...

    Яйця, фаршировані печінкою тріски — рецепт з фото

    Час приготування: 25-30 хвилин Яйце куряче - 5 шт. Печінка тріски - 1 ...

Нове

  • Торт — Медовик / Простий рецепт, без яєць
  • Імбирне тісто для печива і пряників
  • Медовик.
  • Торт медовик «Рижик»
  • Медово-горіховий Торт Натхнення — Рецепт Бабусі Емми
ActionTeaser.ru - тизерная реклама
receptura.in.ua - кращі рецепти з фото