Рецептура
  • Вареники, пельмені
  • Випічка
  • Несолодка випічка
  • Солодка випічка
  • Десерти
  • Другі страви
  • Закуски
  • Консервування
  • Млинці, оладки
  • Напої
  • Новини
  • Перші страви
  • Салати
  • Соуси
  • Супи
  • Інше

Курячі котлети з кабачком — Покроковий рецепт з фото

Сьогодні кулінарний сайт Cook-s.ru пропонує своїм читачам рецепт незвичайних оригінальних котлет з курячого фаршу з додаванням кабачка. Котлети, приготовані за цим рецептом, за рахунок кабачка виходять дуже соковитими, м’якими і ніжними. Спробуйте – вам обов’язково сподобається! Нижче, як завжди, наш детальний покроковий фоторецепт.

Інгредієнти для приготування курячих котлет з кабачком:

  • курячий фарш 600 г
  • кабачок молодий невеликого розміру – 1 шт.
  • яйце – 1 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • часник – 2-3 зубчики
  • хліб білий – пару скибочок
  • молоко – 50 мл
  • панірувальні сухарі – 4-5 ст. л.
  • рослинне масло – для смаження
  • сіль, спеції – за смаком

Рецепт приготування курячих котлет з кабачком:

Кабачок очистити від шкірки і насіння і натерти на дрібну тертку. Віджати з тертого кабачка рідина.

кабачок

Ріпчасту цибулю і часник очистити від луски, промити водою. Цибулю нарізати маленькими кубиками, а часник пропустити через прес.

цибулю і часник

З’єднати в мисці курячий фарш, тертий кабачок, яйця, цибулю, часник і хліб, розмочений в молоці.

фарш

котлетну масу Ретельно вимішати, додати сіль і спеції за смаком.

фарш

Мокрими руками сформувати з фаршу невеликі круглі котлети.

курячі котлети з кабачком

Обваляти котлети з усіх сторін в панірувальних сухарях. Після цього прибрати в холодильник на 10-15 хвилин.

курячі котлети з кабачком

Розігріти сковороду з рослинним маслом, викласти котлети і обсмажувати на середньому вогні.

курячі котлети з кабачком

Коли з’явиться золотава скоринка, перевернути і обсмажити з іншого боку. В кінці смаження скласти котлети в сковороду, накрити кришкою і на маленькому вогні довести до готовності протягом 10-15 хвилин.

курячі котлети з кабачком

Курячі котлети з кабачком готові! Подавати до столу можна з гречаною кашею, рисом або картопляним пюре.

курячі котлети з кабачком

Приємного апетиту!

ActionTeaser.ru - тизерная реклама
1 бал2 бала3 бала4 бала5 балів (Оцініть рецепт, будь ласка)
Loading...Loading...
Рекомендуємо:
    Котлети з перцем — Покроковий рецепт з фото

    Якщо вам набридли звичайні домашні котлети з м'ясного фаршу, і ви хотіли б ...

    Курка запечена з цибулею — Покроковий рецепт з фото

    Сьогодні кулінарний сайт Cook-s.ru представляє черговий смачний рецепт страви з ...

    Курка запечена під сиром — Покроковий рецепт з фото

    Сьогодні кулінарний сайт Cook-s.ru представляє новий рецепт приготування ...

    Курячий рулет з яйцем — Покроковий рецепт з фото

    На сьогоднішній день куряче м'ясо стало дуже популярним. Рецептів приготування ...

    Запечена куряча грудка — Покроковий рецепт з фото

    Куряча грудка – цінний дієтичний продукт і дуже смачне м'ясо. Існує величезна ...

    Курячі котлети в духовці — Покроковий рецепт з фото

    Існують тисячі рецептів приготування домашніх котлет. Сьогодні ми пропонуємо ...

Нове

  • Торт — Медовик / Простий рецепт, без яєць
  • Імбирне тісто для печива і пряників
  • Медовик.
  • Торт медовик «Рижик»
  • Медово-горіховий Торт Натхнення — Рецепт Бабусі Емми
ActionTeaser.ru - тизерная реклама
receptura.in.ua - кращі рецепти з фото